A partir de un grupo de personas muy consciente de que la salida era colectiva, que era preciso creer para ver un nuevo actor económico en acción. Que articulara a los pequeños productores con los consumidores, que funcionara como un intermediario que no genera riqueza para sí, sino que la distribuye a los trabajadores, que sea una organización participativa e intersectorial que rompe con el modelo acumulativo y que se compromete con “alterar” el orden económico instituido en pos de una economía con justicia que garantice el Bien Vivir para todos.